Lizozim por CAS 12650-88-3

Milyen lizozimpor használja?

Az orvostudomány területén, A lizozimot elsősorban különféle nyálkahártya -tünetekhez használják, például sinusitis, krónikus rhinitis, akut és krónikus garatgyulladás, zuzmó planus, orális fekélyek, exudatív otitis közegek, valamint a dermatológia, például a herpes zoster, a lapos szemüvegek, a bárányhimlő stb. Hatékony, ha antibiotikumokkal kombinálva használják.

Alkalmazás a biotechnológiában: Lizozimpora baktériumsejtfal szerkezetének elpusztításának funkciója. A G+baktériumok lizozimmal történő kezelése protoplasztokat kaphat a sejtfal megsemmisítése után, így széles körben használják a biotechnológiában és egy alapvető eszköz enzimet a sejtfúziós műveletekhez a géntechnika és a sejtmérnöki munka során.

Jelentkezés a vízi és hústermékekben: A lizozimpor nem mérgező és ártalmatlan tulajdonságai, valamint a G+sejtfalak lebontására való képessége alapján felhasználható vízi és húskészítményekben az eredeti táplálkozási tartalom megőrzésére és megőrzésére veszteség nélkül; A lizozim, a nátrium -klorid és a nitrit kombinációja meghosszabbíthatja a hústermékek eltarthatóságát, és tartósító hatása jobb, mint önmagában; A kísérlet 0,05% lizozimot használ fitinsav -polimerizált foszfáttal, glicinnel stb. Kombinálva tartósítószerekként és tartósítószerekként a tenger gyümölcsei és a vízi termékek tárolási periódusának meghosszabbításához.

Alkalmazás más ételekben: A krémtortak az egyik olyan étel, amely hajlamos a romlásra és a romlásra. A lizozimpor hozzáadása a süteményekhez megakadályozhatja a mikrobiális indukált romlást és romlást; A lizozim alkalmazása az élelmiszerek megőrzésében szintén rendkívül hatékony. Ugyanakkor a lizozim nem mérgező, ártalmatlan és egészségügyi előnyei, valamint a fertőzések ellenállási képessége, az antibiotikumok hatékonyságának javítása, a vérrögök elősegítése, a vérzés leállítása és a szöveti regeneráció elősegítése révén néhány ember most megpróbálja felhasználni az élelmiszerek kiegészítését, hogy javítsa annak egészségügyi előnyeit.

Ha szüksége van rá, kattintson az e-mailresales1@faithfulbio.com

Mi a lizozimpor hatásmechanizmusa?

A lizozimpor jó bomlási hatással van a gram -pozitív baktériumokra, a baktériumokat képző aerob spórákra, a bacillus subtilis -ra és a sugárzási rezisztens mikrokokkuszra. Bizonyos fokú oldódási hatással van a gram negatív baktériumokra, például az Escherichia coli, a Streptococcus pneumoniae és a Vibrio parahaemolyticus.LizozimporKülönleges funkciója van a peptidoglikánok bomlásában a bakteriális sejtfalakban. A lizozim hidrolizálja a 35. helyzetben lévő glutaminsavból álló aktív hely, és peptidkötésben az 52. pozícióban az aszparaginsavat, amely megszakítja a -1,4-glikozidos kötést az N-acetil-muratan (NAM) és az N-acetil-glükózamin (NAG) között, amelyek a mikrobiális sejtfalak peptidoglycan molekuláit alkotják. Ennek oka a cella az ozmotikus nyomás egyensúlyhiányának következménye, amely a baktériumsejtfal feloldódásához vezet, és végül megöli a baktériumokat (különösen a COCCI -t).

Termék -specifikáció

Következtetés:Megfeleljen a specifikációnak és a képzettségnek.

Hogyan lehet előállítani a lizozimport?

AlizozimporElsősorban a kristályosodást, az ioncserélő kromatográfiát és az affinitáskromatográfiát tartalmazza. A lizozim széles körben jelen van a magasabb állati szövetekben és szekrécióban, növényekben és különféle mikroorganizmusokban, de tartalma a legmagasabb a friss tojásfehérjékben, tehát a legtöbb kereskedelmi lizozimot extrahálják és megtisztítják a tojásfehérjéből.