A közelmúltban sok sajtóorgánum beszámolt arról, hogy egy 16 éves lány zöld teát ivott, ami heveny hepatitishez vezetett. A zöld tea nagyon egészséges italnak számít, és akut hepatitist okozhat, ami nagyon ijesztő.
A jelentésben megemlítették, hogy a 16-éves lánynál akut hepatitis tünetei jelentkeztek, és az önbejelentés és a vizsgálat során nem találtak más, hepatitishez vezető okot. Az orvos részletes vizsgálata után kiderült, hogy a lány az elmúlt három hónapban online zöldteát használt fogyás céljából. Az orvos gyanította, hogy a termék akut hepatitishez kapcsolódik, és miután a lány abbahagyta a tea fogyasztását, májmutatói gyorsan normalizálódtak. A cikk nem részletezte, hogy mi volt az a zöldtea termék, amelyet az interneten vásárolt, de abból, hogy az általa leírt összetevők többsége kínaiul volt írva, arra lehet következtetni, hogy nem tiszta terméket kapott, és zöldteát kellett volna használnia. több összetevőt tartalmazó veszteséges termék. Cégünk pedig nagy tisztaságú, nemzetközi szabványokat meghaladó mikrobiológiai és nehézfém mutatókkal rendelkező termékeket tud biztosítani.
A zöld tea kivonat nem az első májsérüléses eset
A zöld tea nagyon egészséges ital, szinte cukor-, zsír-, kalóriamentes és természetes antioxidánsokban gazdag. A zöld tea kivonat viszont oldószeres extrakcióval nyert termék, különféle komponensek koncentrálásával. Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy 1,6 gramm zöld tea kivonat egyszerre elfogyasztása nem jelent problémát, de a zöld tea kivonat gyakrabban történő használata finom változásokat okozhat a szervezetben.
A kutatók azt találták, hogy a zöld tea fogyasztása nem károsítja a májat. Epidemiológiai vizsgálatok azt mutatják, hogy a zöld tea termékek rendszeres használata segíthet csökkenteni a transzamináz mennyiségét, de a zöld tea kivonatok nagy hatással lehetnek a máj méregtelenítő funkciójára. A menopauza után zöldtea-kivonatot szedő nőkön végzett klinikai vizsgálatban a fogyasztók 6,7 százalékánál tapasztalták a transzaminázszint növekedését, míg a kontrollcsoportban csak 0,7 százalékban.
Egy egyesült államokbeli weboldal összegyűjtött néhány zöld tea kivonat szedése által okozott májsérülés esetet, és rámutatott, hogy az irodalomban említett esetek száma meghaladta az 50-et. Bár ez nem jelentős a zöld tea kivonatot szedők teljes számához képest, és az esetek összesítése alapján megállapítható, hogy a zöldtea kivonat okozta májműködési károsodás általában a szedését követő 3 hónapon belül jelentkezik, és a szedésének abbahagyása után gyorsan megszűnik. Ebből arra következtethetünk, hogy a "zöldtea-májsérülés" esetén a legtöbbet a zöldtea kivonat vagy koncentrátum fogyasztása okozza, és ritkán a zöld tea közvetlen fogyasztása, sok esetben pedig rövid távú okok, A koncentrált használat meghaladja a szervezet májának tisztító képességét.
A májkárosodás lehetséges okait a New England Journal of Medicine Case Report tárta fel. A szerző úgy véli, hogy a feldolgozás során a kivonathoz adott anyagok hepatotoxicitást okozhatnak. Ezen túlmenően, ha a teában lévő növényvédőszer-maradványok meghaladják a szabványt, vagy nem megfelelően tárolják, az befolyásolja a végső termelést (sok gyár nem fordít figyelmet erre a tételre), ami a termék toxicitásának növekedéséhez vezethet. Ezenkívül a zöld tea kivonatában lévő katechinek májkárosodást is okozhatnak
Valójában a zöld tea kivonat fő összetevője a katekin. A katechin egyfajta tea-polifenol, amely bőségesen fordul elő a zöld teában. 2018-ban az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség kiadott egy szakértői jelentést a katechinekről, amely szerint a napi 800 mg-ot meghaladó katekin bevitel a transzaminázok növekedéséhez vezethet.
800 milligramm katekin több mint 10 gramm zöld tea teljes kifőzésének felel meg. Közönséges teafogyasztók számára ez a mennyiség nem iható meg. Ha azonban zöld tea kivonatot veszel, akkor ellenőrizetlen lesz, és könnyen túlzásba vihető.
Valójában mindaddig, amíg szívesen iszik zöld teát, nyugodt szívvel ihatja. Ha figyelembe vesszük azt a következtetést, hogy a 800 mg-nál nagyobb katechin bevitel növelheti a transzaminázszintet, akkor a zöld tea napi fogyasztása 10 grammra szabályozható, és nem kell gubancolni. Ha több teát szeretne inni, ihat más típusú teát is, például fekete teát, fehér teát, oolong teát, fekete teát stb. Ezekben a teafajtákban a katechinek más formákká oxidálódnak, például theaflavinokká, thearubigins stb.
A cikkben található információk az internetről származnak, és nem használják kezelési vagy befektetési tanácsként. Ha ez a cikk hatással van az Ön jogaira és érdekeire, vagy érdekli ez a termék, kérjük, időben lépjen kapcsolatba velünk, hogy további segítséget tudjunk nyújtani.